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EPA (Eicosapentaensäure) ist eine langkettige, mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure, die vor allem in fettem Seefisch und Algen vorkommt. Sie ist ein direkter Vorläufer sogenannter Eicosanoide – hormonähnlicher Substanzen, die Entzündungsprozesse im Körper regulieren. EPA unterstützt vor allem die Herz-Kreislauf-Gesundheit und spielt eine wichtige Rolle bei der Regulation von Immunreaktionen. ...