Vitamin B6 gehört mit B1, B2 und B12 zu der Gruppe der B-Vitamine und wird auch Pyridoxin genannt. Es spielt vor allem im Proteinstoffwechsel eine wesentliche Rolle.

Vitamin B6 ist ein essentieller Wirkstoff. Der Körperbestand von Vitamin B6 beträgt 40 - 150 mg. Zu den natürlich vorkommenden Formen gehören Pyridoxol, Pyridoxal, Pyridoxamin, Pyridoxalphosphat und Pyridoxaminphosphat, die unter der Bezeichnung Vitamin B6 zusammengefasst werden. Pyridoxin, Pyridoxal und Pyridoxamin sind im Pflanzen- und Tierreich weit verbreitet. Pyridoxin wird überwiegend im Muskel als Pyridoxal-5-phosphat gespeichert

Aus Vitamin B6 bildet der Körper die Coenzyme PLP und PMP

Aus Vitamin B6 bildet der Körper die Koenzyme PLP (Pyridoxalphosphat) und PMP (Pyridoxaminphosphat). Koenzyme sind wichtige Bestandteile der Enzyme. Enzyme wiederum arbeiten wie Katalysatoren im Körper. Ohne sie würden bestimmte biochemische Prozesse nicht oder nur sehr langsam ablaufen. Die Koenzyme PLP und PMP wirken in fast 100 Stoffwechselvorgängen des Körpers mit. Insbesondere PLP spielt im Aminosäurestoffwechsel eine zentrale Rolle. Beim Aminosäurestoffwechsel werden aus Aminosäuren (Bausteine der Eiweiße) körpereigene Stoffe hergestellt. PLP ist beispielsweise daran beteiligt, eine Reihe von Botenstoffen des Nervensystems (Neurotransmitter) herzustellen, wie etwa die Neurotransmitter Serotonin, Dopamin und Histamin. Histamin ist ein Botenstoff, der bei allergischen Reaktionen des Körpers mitwirkt.

Auch bei Vorgängen im Fettstoffwechsel sowie bei der Regulation des körpereigenen Abwehrsystems (Immunsystem) und des Hormonhaushalts spielt PLP eine bedeutende Rolle.

Vitamin B6 wirkt als Coenzym in etwa 100 enzymatischen Reaktionen. Fast alle Reaktionen finden im Aminosäurestoffwechsel statt. Genannt sei auch die Beteiligung als Cofaktor beim Abbau der „tierischen Stärke“ (Glykogen).

Wer hat erhöhten Bedarf an Vitamin B6?

Bei Menschen mit übermäßigem Alkoholkonsum und Rauchern kann der tägliche Vitamin-B6-Bedarf höher sein. Dies gilt ebenso für ältere Menschen. Wer die Antibabypille oder Antibiotika einnimmt, hat unter Umständen ebenfalls einen erhöhten Bedarf.

Bei Vitamin B6 Mangel kann es zu folgenden Symptomen kommen; Krämpfe, Hautschäden oder Anämie. Vitamin B6 unterstützt die Gedächtnisleistung und sorgt für gute Laune, da es außerordentlich wichtig für die Nervenfunktion ist. Ohne Vitamin B6 werden keine Nervenbotenstoffe gebildet, die Impulse, Gedanken, Ideen oder Befehle weiterleiten. Ein Vitamin B6 Mangel kann zu Schwäche, Reizbarkeit führen.

B-Vitamine wirken nicht einzeln, sondern nur in Kombination miteinander.

Sie sind verantwortlich für fast alle biochemischen Prozesse im Körper.
In Kombination mit den anderen Inhaltsstoffen in VitalComplex werden die positiven Eigenschaften von Vitamin B6 optimal unterstützt.

In welcher Nahrung steckt Vitamin B6?

Vitamin B6 findet sich in Fleisch, Weizenkeimen, Bohnen, Fisch, Hefe, Nüssen, Vollkornprodukten, Bananen, Aprikosen, Johannisbeeren, Grünkohl, Rosenkohl, Spinat.

Der Vitamin-B6 Gehalt eines Lebensmittels hängt stark davon ab, wie es zubereitet oder vor dem Kauf verarbeitet wurde. Beispielsweise wird Vitamin B6 bei der Sterilisation von Milch fast ganz zerstört. Beim Braten oder Kochen von Fleisch reduziert sich der Vitamin-B6-Anteil auf etwa 30 bis 40 Prozent des Ausgangswerts. Eingefrorene Lebensmittel verlieren sogar bis zu 50 Prozent der B6 Vitamine.

Vitamin B6 zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen und wird bei Überdosierung ausgeschieden. Chronische Hypervitaminose tritt erst durch tägliche Zufuhr von mehr als 500 mg auf. Diese Dosis kann nicht durch natürliche Zufuhr erreicht werden, sondern nur durch Supplemente. Sie führte bei einer geringen Anzahl von Fällen zu Neurotoxizität und Photosensitivität, d. h. ataktische Gangstörungen, Reflexausfällen und Störungen des Tast-, Vibrations- und Temperaturempfindens. Auch das Auftreten einer Dermatitis, wie die Acne medicamentosa, ist beschrieben. Diese Beschwerden sind nach Absetzten weitgehend rückgängig.