L-Threonin ist eine essentielle Aminosäure, die für eine gute Durchblutung des Körpers wichtig ist. Sie weitet die Blutgefäße und sorgt somit für eine optimale Blutversorgung.
Threonin ist eine essentielle Aminosäure und kann nicht durch den Körper hergestellt werden und wird in den hohen Konzentrationen im Herzen, in den skelettartigen Muskeln und im Zentralnervensystem gefunden. Threonin ist für die Anordnung vieler Proteine und des Zahnemaille, des Kollagens und des elastrin wichtig.
Threonin ist eins der Aminodetoxifers. Es hilft, fetthaltige Anhäufung in der Leber zu verhindern. Threonin ist wichtiger Bestandteil des Kollagens. Es ist im Allgemeinen in den Vegetariern niedrig.

Threonin nimmt im menschlichen Organismus eine besondere Stellung als Eiweißbaustein ein. Es ist wichtig für die Produktion von Antikörpern und Immunglobulinen, welche für ein intaktes Immunsystem unabdingbar sind. Als essentielle Aminosäure spielt es bei der Bildung von Muzinen eine bedeutende Rolle. Diese Art von Aminozuckern ist wichtiger Bestandteil vom Schleim der Drüsen, so wie er in der Magenschleimhaut vorhanden ist.

Nur in Verbindung mit L-Lysin wird Threonin zum Aufbau immunstimulierender Antikörper benötigt. Bei starker sportlicher Belastung dient es der Energiegewinnung.
Damit Threonin optimal im Körper wirken kann, müssen Magnesium, Vitamin B3 und Vitamin B6 ebenfalls in ausreichenden Mengen vorhanden sein.

Threonin dient bei starker körperlicher Belastung der Energiegewinnung und ist somit in anabolen Stoffwechselphasen von besonderer Bedeutung.

Extreme Müdigkeit und Abgeschlagenheit könnten möglicherweise auf einen niedrigen Threonin-Serumspiegel zurückzuführen sein. Eine zu hohe Zufuhr dieser Aminosäure kann hingegen für eine verstärkte Bildung von Harnsäure verantwortlich gemacht werden.

Als Bestandteil von Aminosäure-Infusionslösungen Aminoplasmal® (D), Aminosteril®-N-Hepa (D), Primene® (A)] zur parenteralen Ernährung findet L-Threonin, neben anderen Aminosäuren, breite Anwendung in der Humanmedizin. Für Patienten mit gestörter Verdauung wurde eine oral anzuwendende „chemisch definierte Diät“ entwickelt, die L-Threonin enthält. In dieser Diät bilden die Aminosäuren die Stickstoffquelle; alle lebensnotwendigen Nährstoffe liegen in chemisch genau definierter Form vor.

Viele Getreidesorten weisen einen zu geringen Gehalt einer essentiellen Aminosäure auf. Durch diesen Mangel an nur einer Aminosäure sinkt die Verwertbarkeit aller aufgenommenen Aminosäuren auf den durch die in zu geringer Menge enthaltene essentielle Aminosäure („limitierende Aminosäure“) bestimmten Wert. Man steigert den Nährwert des Getreides dann durch den gezielten Zusatz geringer Mengen jener essentieller Aminosäuren, die darin defizitär sind. Mit Ausnahme von Mais enthalten die meisten Getreidearten weniger L-Threonin als von den Nutztieren benötigt wird. Der Zusatz von L-Threonin zu Mischfutter ist in der Futtermittel-Industrie verbreitet und schont so natürliche Ressourcen.

Mit Threonin zusammen oder Glycin alleine, haben die Fähigkeit, Spasmen (auch Multiple Sklerose), die mit anderen Störungen des Nervensystems zusammenhängen, zu reduzieren. Wird Threonin zusätzlich gegeben, so kann Personen mit amyotropher Lateralsklerose (ALS) geholfen werden, deren Sprechweise und Schluckfähigkeit zu verbessern und sogar die Ermüdungen und die spastischen Zuckungen können reduziert werden.

Durch eine zu geringe Zufuhr über die Nahrung kann es zu einem Mangel an Threonin kommen.
Mangelerscheinungen sind:

•    Appetitlosigkeit,
•    Gewichtsverlust,
•    Fettleber,
•    Zurückbleiben der Knochenentwicklung

Es gibt keinerlei Berichte, welche toxische Nebenewirkungen bei der Einnahme von Threonin oder Glycin erwähnen.

Geflügel, Schweinefleisch und Blattgemüse ist im Threonin hoch. Threonin finden Sie auch in den vollständigen Körnern, in den Nüssen, in den Äpfeln, in den Pfirsichen.